Top 5 expresoare de cafea ale anului 2012

Aburul se ridica molcom din ceasca micuta. Un firicel subtire de lichid maroniu o umple usor, fara graba, dar constant. Bazaitul monoton al motorului electric il insoteste. Zgomotul specific golirii recipientului aflat sub presiune anunta finish-ul prepararii uneia dintre cele mai bune cafele din lume. A durat aproximativ doua minute.

Nu cu mult timp in urma, pentru o cafea speciala cum este espresso aveai nevoie de cei 4M: Micella (amestecul de cafea special pentru espresso), Macinato (gradul de măcinare), Macchina (aparatul de cafea) si Mano (mana barmanului-specialist-barista). Astazi este nevoie doar de acelasi amestec bogat aromat de cafea Arabica si Robusta atent selectionata, prajita si macinata precum si de macchina ce prin forta aburului elibereaza toate acele elemente chimice aflate in componenta semintelor de cafea, ce dau un gust si o aroma divine.

Pentru cel mai bun espresso avem nevoie de 7 grame de cafea macinata, abur la 84 - 96°C, 25 de secunde si o cescuta cu peretii grosi, incalzita pana la o temperatura de aproximativ 27°C.

Astazi oferta de espresoare ce poate fi gasita in magazine este deosebit de variata. Detaliem in continuare cateva dintre proprietatile unor astfel de macchina, proprietati ce le-au facut a fi cele mai cumparate in magazinele de profil.

Philips Saeco HD8323/09

Negru, robust, cu finisaje cromate de clasa. Asa arata Espresorul Philips Saeco HD8323. Carcasa si piesele detasabile fiind confectionate din materiale rezistente la socuri fizice si termice ii cresc considerabil fiabilitatea.

Pentru un espresso à la carte pot fi utilizate atat pad-urile (doze individuale de cafea presata) cat si cafeaua macinata acasa. Aceasta versatilitate ii aduce un plus binemeritat. Pentru o cafea reusita este recomandat sa folositi filtrele de cafea adecvate.

Pompa cu o putere de pana la 15 bari asigura o presiune optima a aburului, presiune necesara extragerii complete a aramei din cafea, iar tija pentru abur (pannarello) transforma laptele gras in spuma densa pentru un capuccino delicios. Dumneavoastra nu trebuie decat sa executati o usoara miscare de rotatie cu lingurita.

Pentru ca placerea prepararii unei cafele bune sa fie completa, espressorul are si un spatiu pentru depozitarea cestilor sau paharelor. Astfel aveti tot ce va este necesar la indemana.

Krups Dolce Gusto Piccolo KP1006

Chiar daca este mic (22 x 15,9 x 28,7 cm) si destul de usor (2.3 kg),  acest Krups Dolce Gusto Piccolo poate sa execute aproape toate tipurile de cafea espresso. Atfel, daca doriti un Ristretto, Intenso, Caffè Lungo, Latte Macchiato, Chococino, Capuccino, Ice Capuccino sau Cortado nu aveti altceva de facut decat sa introduceti capsula de cafea in compartimentul special, sa va asigurati ca rezerva de apa este completa (0.6 l) si sa apasati pe butonul de pornire.

Presiunea maxima la care poate ajunge aburul in interiorul espressorului este de 15 bari, iar prin sistemul patentat compact Termoblock cafeaua este fierbinte inca de la prima ceasca. Printre functiile si facilitatile ce sunt de folos, Dolce Gusto Piccolo este inzestrat cu o cutie destinata capsulelor folosite, nivel vizibil al apei precum si functia pentru apa calda si apa rece.

Rowenta Allegro ES0600

Rowenta vine cu o propunere ce se adreseaza acelor persoane ce stiu sa aprecieze un espresso intens. Cu o capacitate de 0.2 l a rezervorului de apa si o presiune a aburului de 4 bari, Rowenta Allegro ES0600 va poate servi cu un espresso, un capuccino sau un ceai fierbinte. Depinde doar de dorinta voastra ce alegeti.

Functioneaza cu cafea macinata, bine presata. Duza pentru spumarea laptelui necesar prepararii capuccino-ului si tava pentru picurare detasabila sunt doua elemente functionale ce, alaturi de cei 750 W putere dezvoltata, contureaza disponibilitatea aparatului. Culoarea neagra si design-ul foarte reusit fac din acest expresor un obiect interesant si util intr-o bucatarie moderna.

Zelmer Piano 13Z014

Combinatia foarte reusita intre un plastic dur de culoare rosie si inox evidentiaza Piano-ul celor de la Zelmer. Filtrul special permite realizarea a doua cafele simultan, in timp ce duza pentru spumarea laptelui isi face treaba la timp pentru unul sau doua capuccino, asta doar daca doriti cafea preparata in stil italian, cu lapte.

Totodata, Zelmer Piano 13Z014 aduce si o inovatie. Crema system, un sistem de mici conducte si pereti dubli, sporeste cremozitatea espresso-ului, intensitatea aromei, a culorii si, nu in ultimul rand, a gustului depasind cu mult nivelul obisnuit. Cu o putere de 1250 W si o rezerva de apa de 1.5 l, Piano nu mai are nevoie decat de cafea macinata pentru a va arata ce stie el sa faca cel mai bine.

Philips Saeco HD8325/09

Gama espressoarelor Philips Saeco este foarte bogata, reusind sa acopere cele mai multe dintre preferintele cumparatorilor. HD8325, fratele mai mare al mai sus prezentatului HD8223 atrage prin finisajul elegant al capacului de inox. Suportul pentru cesti si pahare calde, colturile si muchiile atent rotunjire “tradeaza” calitatea acestui dispozitiv. Insa cea mai importanta calitate a sa se afle la interior.

Apa din rezervorul cu o capacitate de 1 l este transformata in aburi ce urca pana la o presiune de 15 bari, inunda locasul special in care cafeaua macinata si bine presata il asteapta supusa, pentru ca, datorita filtrului sub presiune pentru stratul cremos, sa ajunga in recipientele micute aflate sub picurator. Acest circuit al apei poate fi atent controlat de la micul panou de comanda ce este dotat si cu un display LED.

Daca iti e util acest articol, distribuie pagina pe Facebook sau lasa un comentariu pe aceasta pagina:

Alte review-uri din categoria Electrocasnice: